איך לעשן בשר בצורה מקצועית, נכונה ומוצלחת עם השף עמית



330.00

קנה עכשיו

קטגוריות: ,

תיאור ומפרט


בסדנה נלמד אילו סוגי בשר מתאימים לעישון, מה בין עישון ליישון, מה זו מעשנה, ועל התהליך בכלל, למשל בחירת העץ לעישון, שיטת ההדלקה ועוד.

השף עמית בא מעולם הבשר ומאהבת הבשר, ויעביר לכם חוויה קולינרית ומלמדת, שפע של ידע ושפע של סוגי בשר משובח, ממנו תיהנו לצד הלימוד, בתוספת יין איכותי ללא הגבלה